วิจัย ปาล์ม น้ํา มัน
โอภาศ บุญเส็ง ผู้เชี่ายวชญด้านมันสำปะหลัง ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยอง จากนั้นจึงได้รวมนักวิจัยที่ทำงานด้านมันสำปะหลังของมหาวิทยาลัยฯ มาทำฐานข้อมูลด้านการปรับปรุงพันธุ์ และโครงการวิจัยและพัฒนามันสำปะหลังเฉพาะขตสภาพแวดล้อม แผนงานวิจัย และพัฒนามันสำปะหลัง ม. เกษตรศาสตร์ ตั้งแต่ปี พ. 2550-2557 ที่ดำเนินการผสมพันธุ์ ให้เหมาะต่อการปลูกในพื้นที่ภาคเกลางตอนบนไปถึงภาคเหนือตอนล่าง เช่น จังหวัดลพบุรี นครสวรรค์ เพชรบูรณ์ รวมทั้งปลูกทดสอบพันธุ์ในจังหวัด นครราชสีมา ฉะเชิงเทรา ชลบุรี ระยอง กำแพงเพชร และ กาญจนบุรี ซี่งผมเห็นว่าเป็นพื้นที่ ที่มีการปลูกมันสำปะหลังงกันมาก โดยพื้นที่บริเวณนี้จะเป็นพื้นที่ดินร่วนเหนียวสีดำเป็นส่วนใหญ่ และยังไม่มีพันธุ์มันสำปะหลัง ที่เหมาะกับพื้นที่" ผลผลิต: มันสำปะหลัง พันธุ์เกษตรศาสตร์ 72 (KU 72) มีความโดดเด่นเรื่องการให้ผลผลิตหัวสดสูง เฉลี่ยตั้งแต่ 8-14 ตัน/ไร่ ขึ้นอยู่กับการจัดการที่แตกต่างกัน มีปริมาณแป้งในหัวเฉลี่บย 26.
- ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อพฤติกรรมการเลือกใช้บริการร้านกาแฟคาเฟ่ อเมซอน ในสถานีบริการน้ำมัน ปตท. เขตบางแค ของผู้บริโภค - ฐานข้อมูลงานวิจัย มหาวิทยาลัยสยาม
- ปาล์มน้ำมันพันธุ์ใหม่ 5 ตันต่อไร่ดีที่สุดในโลก
ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อพฤติกรรมการเลือกใช้บริการร้านกาแฟคาเฟ่ อเมซอน ในสถานีบริการน้ำมัน ปตท. เขตบางแค ของผู้บริโภค - ฐานข้อมูลงานวิจัย มหาวิทยาลัยสยาม
- ปาล์มน้ำมันพันธุ์ใหม่ 5 ตันต่อไร่ดีที่สุดในโลก
- ออม ทรัพย์ กรุง ศรี
- มันสำปะหลัง พันธุ์เกษตรศาสตร์ 72 (KU 72) | รักบ้านเกิด | LINE TODAY
- กระบวนการผลิตน้ำมันปาล์ม | รักบ้านเกิด
- หมอนไดคัทใบเมเปิ้ล – Pillowdoll
- หนัง gulliver's travels class
- Genshin impact ข้อมูลตัวละครทั้งหมด
วิธีทางกายภาพ (Physical or Steam refining) เป็นกระบวนการกำจัดกรดไขมันอิสระ โดยผ่านไอน้ำเข้าไปในน้ำมันร้อน แล้วกลั่นแยกกรดไขมัน อิสระและสารที่ให้กลิ่นระเหยออกไป จึงเป็นการกำจัดกลิ่นและทำให้น้ำมันเป็นกลางไปพร้อมกัน การกลั่นน้ำมันปาล์มโดยวีธีทางกายภาพ ทำได้โดยเตรียมน้ำมันปาล์มดิบหรือน้ำมันเมล็ดในปาล์มที่ไม่มีฟอสไฟลิปิดโดยกำจัดออกด้วยน้ำแล้วทำปฏิกิริยาด้วยกรดฟอสฟอริกความเข้มข้น 80-85% ประมาณ 0. 05-0. 2% ของน้ำมันปาล์มดิบผสมกับน้ำมันที่อุณหภูมิ 90-100 องศาเซลเซียส นาน 15-30 นาที จากนั้นเติมผงฟอกสี (bleaching earth) ประมาณ 0. 8-2. 0% ของน้ำมันปาล์มดิบ และฟอกสีภายใต้สภาพสูญญากาศที่อุณหภูมิ 95-100 องศาเซลเซียส นาน 30-45 นาที จากนั้นนำน้ำมันปาล์มผ่านเข้าเครื่องกรองจะได้น้ำมันที่ไม่มีฟอสโฟลิปิด และกลั่นโดยใช้ไอน้ำอุณหภูมิน้ำมัน 240-270 องศาเซลเซียส นาน 1-2 ชั่วโมง ภายใต้สูญญากาศ จะได้น้ำมันปาล์มบริสุทธิ์ (Refined Bleached and Deodorized Palm Oil, RBD PO) หรือน้ำมันเมล็ดในปาล์มบริสุทธิ์ ((Refined Bleached and Deodorized Palm Kernel Oil, RBD PKO) 2. วิธีทางเคมี (Chemical refining) เป็นกระบวนการกำจัดกรดไขมันอิสระโดยใช้สารเคมี ที่นิยม คือ ใช้สารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ หรือโซเดียมคาร์บอเนต ทำปฏิกิริยากับกรดไขมันอิสระในน้ำมันให้เกิดเป็นสบู่ จากนั้นแยกสบู่ออกโดยใช้วิธีการหมุนเหวี่ยง สำหรับความเข้มข้นของด่างที่ใช้มากน้อย แปรผัน ตามปริมาณกรดไขมันอิสระในน้ำมันปาล์มการกลั่นน้ำมันปาล์มด้วยสารละลายด่าง เริ่มด้วยการให้ความร้อนแก่น้ำมันปาล์มดิบที่อุณหภูมิ 80-90 องศาเซลเซียส แล้วเติมกรดฟอสฟอริกความเข้มข้น 80-85%ในปริมาณ 0.
การจัดการสวนปาล์มน้ำมัน 1. การเลือกพื้นที่ 1. ควรมีชั้นหน้าดินหรือความอุดมสมบูรณ์ปานกลางถึงสูง 2. ควรเป็นดินร่วน ดินร่วนปนเหนียว ดินร่วนเหนียวปนทราย หรือดินร่วนเหนียวปนทรายแป้งและไม่มีชั้นดินดาน 3. ดินระบายน้ำได้ดีถึงปานกลางความเป็นกรดด่างที่เหมาะสมคือ 4. 2 - 5. 5 4. ในพื้นที่ลาดชันควรปลูกแบบขั้นบันไดและมีพืชคลุมระหว่างแถวเพื่อลดการพังทลายของดิน 5. ปริมาณน้ำฝนที่เหมาะสม 1, 700 – 2, 500 มิลลิเมตรต่อปีทิ้งช่วงไม่เกิน 2-3 เดือน หากทิ้งช่วงนานควรมีแหล่งน้ำสำหรับให้ปาล์มน้ำมันในช่วงแล้ง 2. การเตรียมพื้นที่ 1. พื้นที่ที่มีข้อจำกัดเช่น ดินทราย ดินเค็ม ดินในที่ลุ่มต่ำน้ำท่วมขังนานๆต้องมีการจัดการที่เหมาะสมเช่น ที่ดินลุ่มต่ำต้องทำร่องระบายน้ำ 2. หากเป็นการปลูกแทนปาล์มน้ำมันเดิม ต้องมีการจัดการโค่นล้มต้นปาล์มน้ำมัน 3. ต้องมีการตัดแบ่งถนนในแปลงอย่างเหมาะสมเพื่อขนส่งผลผลิตและลดการเหยียบย่ำดิน 4. ประสิทธิภาพในการใช้แสงเต็มพื้นที่ 5. ในช่วงแรกของการปลูกปาล์มน้ำมัน 1-3 ปี ควรมีการปลูกพืชคลุมดินหรือพืชแซมที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและเป็นการใช้ประโยชน์จากพื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ 3. การปลูกและการดูแลรักษา ในช่วงแรกของการปลูกปาล์มน้ำมัน 1-3 ปี ควรมีการปลูกพืชคลุมดินหรือพืชแซมที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและเป็นการใช้ประโยชน์จากพื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ 1.
ปาล์มน้ำมันพันธุ์ใหม่ 5 ตันต่อไร่ดีที่สุดในโลก
ควบคู่ไปกับทำถนนในแปลงปลูกปาล์มน้ำมัน) 1. 2 การทำร่องระบายน้ำควรทำควบคู่ไปพร้อมกับการทำถนน โดยมีลักษณะเป็นรูปตัววี 1.
กระบวนการสกัดน้ำมันปาล์ม (Mill Processing): หลังการเก็บเกี่ยวทะลายปาล์มน้ำมัน จะมีการขนส่งผลผลิตเข้าสู่โรงงานสกัดน้ำมันปาล์ม ซึ่งมีการสกัดน้ำมัน 2 แบบ คือ แบบมาตรฐาน (หีบน้ำมันแยก) และแบบหีบน้ำมันผสม โดยโรงงานแบบมาตรฐานเป็นโรงงานที่มีกำลังการผลิตสูงประมาณ 30-80 ตันต่อชั่วโมง และน้ำมันที่ได้จัดเป็นน้ำมันผสมระหว่างน้ำมันปาล์มดิบ และน้ำมันเมล็ดในปาล์ม ดังนั้นในที่นี้จะกล่าวถึงวิธีการสกัดน้ำมันแบบที่นิยมใช้ทั่วไป ซึ่งโรงงานสกัดน้ำมันแบบมาตรฐาน จะมีกระบวนการผลิต 4 ขั้นตอน คือ 1. การอบทะลายด้วยไอน้ำ (sterillzation) อบที่อุณหภูมิ 130-135 องศาเซลเซียส ความดัน 2. 5-3 bars นาน 50 -75 นาที การอบทะลายจะช่วยหยุดปฏิกิริยาไลโปไลซีส ที่ทำให้เกิดกรดไขมันอิสระในผลปาล์มและช่วยให้ผลปาล์มอ่อนนุ่มหลุดจากขั้วผลได้ง่าย 2. การแยกผล (stripping) เป็นการส่งทะลายเข้าเครื่องแยกผลปาล์มออกจากทะลาย สำหรับทะลายเปล่าจะถูกแยกออกไป จากนั้นนำผลปาล์มไปย่อยด้วยเครื่องย่อยผลปาล์ม เพื่อให้ส่วนเปลือกออกจากเมล็ด 3. การสกัดน้ำมัน (oil extraction) นำส่วนเปลือกอบที่อุณหภูมิ 90-100 องศาเซลเซียส นาน 20 -30 นาที จากนั้นผ่านเข้าเครื่องหีบแบบเกลียวอัดคู่ จะได้น้ำมันปาล์มดิบที่มีองค์ประกอบ คือ น้ำมันประมาณ 66% น้ำ 24%และของแข็ง 10% 4.
บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่? ใช่ / Like 2 ไม่ / Dislike 0
ไทยรัฐออนไลน์ 1 ต. ค. 2556 05:00 น. ในงานเสวนาเรื่อง "ผ่าวิกฤติอนาคตปาล์มน้ำมันไทย กับ สวก. " รศ. ดร. พีรเดช ทองอำไพ ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ได้เปิดเผยว่า ขณะนี้ประเทศไทยประสบความสำเร็จในการนำเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ และการตรวจสอบ DNA หา ความบริสุทธิ์ของพันธุ์ปาล์มน้ำมัน จนได้ปาล์มน้ำมันพันธุ์ใหม่ที่ให้ผลผลิตดีที่สุดในโลก ผอ. สวก. กล่าวอีกว่า สืบเนื่องมาจากที่ผ่านมาเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมันประสบปัญหาขาดแคลนพันธุ์ต้นกล้าที่มีคุณภาพ จึงต้องนำเข้ามาจากประเทศมาเลเซีย คอสตาริกา และอินโดนีเซีย แต่ปรากฏว่า เมื่อนำมาปลูกในบ้านเราแล้ว ได้ผลผลิตอยู่แค่เพียง 2 ตันต่อไร่ ในขณะที่ปาล์มน้ำมันสายพันธุ์เดียวกันปลูกในมาเลเซียกลับมีผลผลิตสูงถึง 3-4 ตันต่อไร่ เรา ถึงได้รู้ว่าที่ผ่านมาคนไทยถูกหลอกให้ซื้อต้นกล้าที่ไม่มีคุณภาพมาตลอด ทาง สวก. จึงได้ร่วมมือกับอีก 5 หน่วยงาน ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (สวทช. ), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, กรมวิชาการเกษตร และ หจก. โกลด์เดนเทเนอร่า ทำการวิจัยเพื่อพัฒนาพ่อพันธุ์และแม่พันธุ์ปาล์มน้ำมันที่ดีขึ้นมา "การทำวิจัยในครั้งนี้ เราได้พ่อและแม่พันธุ์ปาล์มน้ำมันสายพันธุ์ใหม่ 5 เบอร์ สามารถนำไปปลูกได้ในทุกสภาพภูมิอากาศ ทุกพื้นที่ และได้นำไปทดลองปลูกใน จ.
เตรียมหลุมปลูก ขุดหลุมให้มีขนาดใหญ่กว่าถุงต้นกล้าเล็กน้อยรูปตัวยูหรือทรงกระบอกควรแยกดินชั้นบน-ล่าง ออกจากกัน รองก้นหลุมด้วยหินฟอสเฟต 0-3-0 อัตรา 250 ถึง 500 กรัมต่อหลุม 2. ควรใช้ต้นกล้าที่มีอายุ 8 เดือนขึ้นไปซึ่งมีลักษณะต้นสมบูรณ์แข็งแรงไม่แสดงอาการผิดปกติและมีใบรูปขนนกจำนวนอย่างน้อย 2 ใบ 3. เวลาปลูก ควรปลูกในช่วงฤดูฝนไม่ควรปลูกช่วงปลายฝนต่อเนื่องฤดูแล้งหรือหลังจากปลูกแล้วจะต้องมีฝนตกอีกอย่างน้อยประมาณ 3 เดือนจึงเข้าฤดูแล้ง ข้อควรระวังหลัง จากปลูกไม่ควรเกิน 10 วันจะต้องมีฝนตก วิธีการปลูก ถอดถุงพลาสติกออกจากต้นกล้าปาล์มน้ำมันอย่าให้ก้อนดินแตกจะทำให้ต้นกล้าชะงักการเจริญเติบโตของต้นกล้าลงในหลุมปลูกใส่ดินชั้นบนลงก้นหลุมแล้วจึงใส่ดินชั้นล่างตามลงไปและจัดต้นกล้าให้ตั้งตรงแล้วจึงอัดดินให้แน่นเมื่อปลูกเสร็จแล้วโคนต้นกล้าจะต้องอยู่ในระดับเดียวกับระดับดินเดิมของแปลงปลูก 1. ตอนปลูกควรใช้ตาข่ายหุ้มรอบโคนเพื่อป้องกันหนูหลังจากปลูกเตรียมป้องกันหนูโดยวิธีผสมผสานหากสำรวจแล้วพบว่ามีหนูเข้าทำลายควรวางเหยื่อพิษและกรงดัก 2. หลังปลูกถ้าพบ ด้วงกุหลาบ เริ่มทำลายไปเป็นรูพรุนให้ฉีดคาร์บาริลหรือคาร์โบซัลแฟน อัตรา 40 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตรฉีดพ่นทุก 7-10 วัน 3.